Món xào, sốt chua ngọt nào cũng đậm đà, hấp dẫn, trôi cơm vô cùng.

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

- 500gr sườn heo

- 4 thìa nhỏ nước mắm

- 5 thìa nhỏ đường

- 5 thìa nhỏ giấm

- ⅓ (một phần ba) bát nước sôi để nguội

- 5 thìa nhỏ dầu rán

- 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính) nếu thích.

Tham khảo tại đây để biết cách làm sườn xào chua ngọt!

Thịt hay cháy cạnh sốt chua ngọt

chuẩn bị sẵn:

- 300gr thịt nạc vai

- 1 mớ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm, 3 muỗng nhỏ đường, 5 thìa nhỏ giấm, 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính) nếu thích

Xem cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh sốt chua ngọt nhé.

Mực cuộn hành sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

- 2 con mực đã làm sạch

- 1 miếng gừng thái lát, 1 nhánh sả đập dập, 2 lá chanh

- Phần nước sốt chua ngọt: ⅓ (một phần ba) chén tương ớt chua ngọt, 1 tép tỏi băm, 1 trái ớt băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh

Chị em xem tại đây để biết cách làm mực cuộn hành sốt chua ngọt.

Cánh gà chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

- 0,5 kilogram cánh gà

- 1 muỗng canh sốt cà chua (ketchup)

- ½ (một phần hai) muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh dấm

- 2 muỗng nhỏ bột năng

- Gia vị vừa dùng

- 2 muỗng canh nước lọc và dầu rán

Xem cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)